Afin que vos bouteilles de vins révèlent, lors de la dégustation, l’entièreté de leurs arômes,
il est nécessaire de les conserver avec le plus grand soin.
Les bouteilles de vins à vocation de vieillissement doivent être conservées à des températures précises et constantes.
Pour cela, leur lieu de conservation mérite une attention particulière.
Experts en solutions thermiques et en aménagement de caves à vin,
Froid Palombi vous propose la conception et l’installation de systèmes de climatisation spécifiques.
Les types de caves à vin
Cave à vin
de vieillissement
Les caves à vins de vieillissement vous permettent de conserver votre vin et de lui donner le temps d’évoluer, afin de le déguster à son apogée.
Nos installations vous assurent une conservation de vos bouteilles dans les meilleures conditions en les maintenant à une température comprise entre 11 °C et 14 °C et un taux d’humidité supérieur à 60 %.
Cave à vin
de service
Idéales pour les fins dégustateurs ou les professionnels, ces caves à vins de service sont mono-zone, mono-température, et surtout multi-dégustations !
Tous les vins peuvent vieillir dans les mêmes conditions. Cependant, leurs températures de services diffèrent d’un vin à l’autre. Les caves à vins de service disposent donc de plusieurs compartiments adaptés à tous types de vins afin que chacun soit conservé à la bonne température.
Vos questions les plus courantes sur les caves à vin
Nos experts commerciaux sont disponibles pour trouver des solutions qui s’accordent à vos projets.
Voici une liste des questions les plus fréquentes sur les systèmes pour les caves à vin.
Qualifications
Bénéficiez d’aides financières pour la rénovation énergétique grâce à notre qualification

Certifications
Froid Palombi possède de nombreuses certifications qui témoignent du sérieux et de la qualité de nos interventions assurées dans le respect des normes professionnelles.
