Solutions de conservation : L’EntrePôt Avignon
Spécialiste du conditionnement de produits d’épicerie sèche (bio et locaux) et de valorisation des bio déchets, L’entrePôt nous a fait confiance ! L’équipe Froid Palombi est fière d’accompagner cet acteur local et engagé avec nos solutions de conservation.
Nous avons conçu des solutions de conservation adaptées avec des conditions de température et d’hygrométrie optimales : 12 °C et 65% HR. Nous avons équipé chacune des zones de production avec 3 évaporateurs. L’extraction d’air humide et chaud se fait en salle de lavage. Tandis que l’introduction d’air neuf filtré se fait en zones de conditionnement, stockage et réception !
À l’extérieur, nous avons installé deux compresseurs et une centrale de traitement d’air.
Nos solutions de conservation optimise la consommation énergétique de nos clients. En effet, nous avons dissocié le traitement des locaux selon leur niveau de température et d’hygrométrie. Pour cela, nous avons mis en place du transfert de chaleur lorsque cela était possible.
Le souci du détail est notre secret pour des conceptions spécifiques, optimisées sur mesure pour chaque projet.
Le petit plus ? Un rideau d’air flux laminaire pour prévenir l’entrée des insectes volants.
Un grand merci à L’entrePôt pour leur confiance à qui nous souhaitons beaucoup de succès !